Jajangmyeon

Jajangmyeon ?????????

Kalau chingu semua fansnya suju  apa lagi ngefasns banget ma Kyu oppa pasti tau apa itu jajangmyeon.

Bagi yang belom tau aku kasih tau.

Jajangmyeon itu merupakan salah satu makanan favoritnya Kyuhyun.

dan salah satu kriteria isteri or pacar kyu itu adalah bisa MASAK jajangmyeon.

Jadi, bagi chingu semua yang pengen jadi isterinya Kyu wajib baca n praktekkin ni resep.

Jajangmyeon merupakan salah satu makanan khas korea seperti mie atau kalau makanan indonesianya semacam pangsit ato mie ayam.

ni dia piku dari jajangmyeon.

Bahan Yang Diperlukan:
# Mie Korea (terbuat dari gandum, dengan bentuk agak lebar, mirip kwe tiau dan warnanya putih kekuningan)
# Saos Chunjang atau Saos Ssamjang (Warnanya hitam, terbuat dari black bean paste) – Coba saja cari di bagian Japanese/Korean Food department di Pasar Swalayan seperti Carrefour, Giant, etc..
# Daging yang dipotong tipis ataupun dalam bentuk kotak-kotak kecil.
# Sawi putih diiris halus (dalam bentuk kotak)
# Kentang dipotong kotak kecil.
# Wortel dipotong kotak kecil.
# Daun Bawang diiris halus.
# Timun yang diiris tipis.
# Bawang Bombay (sekedar sebagai penyedap rasa).
# Zucchii (itu loh, yang warnanya kuning, rasanya agak asem) -> sekedar sebagai sajian sampingan Jajangmyeon.

Cara Masak:
# Masak air di sebuah panci hingga mendidih.
# Masukkan mie yang telah disiapkan.
# Masak mie hingga matang - angkat – tiriskan; setelah itu mie yang hangat diletakkan disebuah mangkuk kosong yang telah disediakan.

~Cara Masak Saus-nya
# Tumis bawang bombay sampai harum.
# Masukan irisan daging, aduk hingga daging berubah warna
# Masukan 5-6 sendok makan saus Chunjang, aduk dengan rata.
# Masukan kentang-wortel yang telah dipotong-potong, aduk sampai matang
# Masukan sawi putih, aduk hingga rata.
# Tambah sedikit air (kira-kira 1 sendok makan) ke dalam adukan secukupnya, jangan sampai terlalu encer.

# Saus-nya tinggal dituangkan keatas mie yang telah ada dimangkok.
# Taruh irisan timun diatas saus.
# Sebagai sajian sampingan, bisa ditambahkan zucchini ataupun Kim Chi.
# Untuk orang yang doyan sama sambal ABC, bisa ditambahkan juga sedikit kedalam adukan saos-nya, sehingga akan ada cita rasa indonesia-nya juga!
# Jajangmyeon siap disantap!


ni artikel aku copas dari salah satu situs. Aku harap dapat membantu chingu semua yang pengen nyoba untuk masak jajangmyeon.